Sin categoría

Montaditos de Brie con Jamón y de Aguacate con tchatka y gruyère

Anoche no tenia muchas ganas de liarme cocinando, y pensé en hacer montaditos. Son rápidos de hacer y siempre salen buenísimo y dan una buena alternativa a la hora de cenar.

Solo hice de dos tipos realmente. El primero llevaba pan de chapata con tomate y aceite de oliva con jamón ibérico y Caprice des Dieux (queso tipo brie bueniiisimo y se encuentra en casi todos los supermercados). Para acabar usé el soplete para derretir ligeramente el queso y le di un toque de contraste con sal negra volcánica.

El segundo montadito, preparé txatka con palitos de cangrejo picaditos, mayonesa y para cambiar un poco le añadí aguacate y bien removido. Para acabar puse unos palitos de queso de gruyère suizo.

Espero que os guste, como dije antes son dos tipos de montaditos muy rápidos de hacer, ideales como entrantes en cualquier celebración o comida, hasta para un brunch si cabe.